• USD
  • Войти
  • Регистрация
Tripvenue Туристический маркетплейс
Назад
  • Экскурсии
  • Жильё
  • Войти
  • Регистрация
Агроусадьба «Мартинова Гусь»
Воложинский р-н
Агроусадьбы Беларуси

Камы гарохавыя

Агроусадьба «Мартинова Гусь»

Гэта даўняя традыцыйная славянская страва, падобная да фалафеляў
Блізкага Ўсходу. Шарыкі з моцна разваранага гароху, са спецыямі і
іншымі дадаткамі, якія запякаюць або смажаць у вялікай колькасці
тлушчу. Кажуць быццам некалі існавала нават адмысловае свята -
Камаедзіца, прымеркаванае да веснавога абуджэння мядзведзя. На якім
камы выступалі ў якасці сімвалічнай ахвяры гэтай грознай татэмнай
жывёле. А яшчэ была такая прыказка: "Каму па каму, а мне - два камы",
як нараканне на цяжкую долю, поўную непрыемнасцяў праз меру.

Болей пра камы можна прачытаць у нарысе гаспадара сядзібы Алеся
Белага, вядомага таксама пад псеўданімам Кухмістр Верашчака:

http://budzma.by/column/nasha-strava-2/belaruskaya-kuxnya-dlya-prafesijnyx-kuxarau-kamy.html

Необычные экскурсии по городам
  • Минск, Беларусь
  • Тбилиси, Грузия
  • Хургада, Египет
  • Самарканд, Узбекистан
  • Ереван, Армения
  • Москва, Россия
  • Баку, Азербайджан
  • Ташкент, Узбекистан
  • Каир, Египет
  • Дели, Индия
  • Дубай, Объединённые Арабские Эмираты
  • Брест, Беларусь
  • Санкт-Петербург, Россия
  • Киев, Украина
  • Шарм-эль-Шейх, Египет
  • Калининград, Россия
Информация
  • Обратная связь
  • Личный кабинет
  • Добавить экскурсию
  • Пользовательское соглашение
© tripvenue.com
Register