В мае 2023 самая высокая дневная температура в Sans-Vallois составила °C.
При этом минимальная температура ночью опускалась до °C.
Средние температуры днём и ночью в мае в Sans-Vallois составляет °C и °C соответственно.
Норма осадков в мае составляет около мм.